Avižinių dribsnių košė su moliūgu ir graikiniais riešutais: originali idėja rudens pusryčiams

Turinys:

Avižinių dribsnių košė su moliūgu ir graikiniais riešutais: originali idėja rudens pusryčiams
Avižinių dribsnių košė su moliūgu ir graikiniais riešutais: originali idėja rudens pusryčiams
Anonim

Kas gali būti sveikiau už avižinius dribsnius pusryčiams. Jis yra maistingas, sotus ilgą laiką. Be to, į jį galima pridėti daug įvairių skanių ingredientų. Tikro rudens recepte turėtų būti moliūgų. Tai ne tik papuoš patiekalą, bet ir padarys jį skanų bei kvapnų. Daug kas priklauso ir nuo moliūgo rūšies. Kuo jis saldesnis, tuo geriau.

Esminiai ingredientai skaniems pusryčiams

Košė dažnai gaminama iš dribsnių. Bet aš siūlau gaminti iš tikrų javų. Taip sveikiau ir, mano nuomone, skaniau. Gamindami turite paimti šiuos ingredientus:

  • 1, 5 puodeliai avižų;
  • stiklinė moliūgų tyrės;
  • šaukštas cinamono;
  • šaukštelis m alto imbiero;
  • pusė šaukštelio muskato riešuto;
  • ketvirtadalis šaukštelio m altų gvazdikėlių;
  • trys šaukštai klevų sirupo;
  • keturios stiklinės vandens;
  • graikinių riešutų;
  • pora puodelių migdolų pieno.

Iš esmės, jei jums patinka įprastas karvės pienas, naudokite jį. Bet nerekomenduoju vartoti produkto, kurio riebumas didesnis nei 2,5 proc. Man ši košė mažiau patinka.

Vaizdas
Vaizdas

Kaip pasigaminti moliūgų tyrę

Norint pagaminti bulvių košę, reikia nulupti moliūgą. Atsargiai pašalinkite sėklas ir apatinį minkštimo sluoksnį. Moliūgą supjaustykite gabalėliais, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu. Nereikia gerti per daug skysčio, jis turėtų tik šiek tiek padengti griežinėlius. Virkite, kol gabalėliai suminkštės.

Vaizdas
Vaizdas

Norėdami išvirti moliūgą, supjaustykite jį maždaug vienodais griežinėliais. Tada viskas iškeps maždaug tuo pačiu metu. Po to viskas pertraukiama blenderiu iki vientisos masės.

Vaizdas
Vaizdas

Taip pat galite gaminti bulvių košę iš kepto moliūgo. Norėdami tai padaryti, gabalus be odos reikia išdėlioti ant kepimo skardos, padengtos pergamentu. Riekeles geriau lengvai patepti aliejumi. Kepkite penkiolika minučių dviejų šimtų laipsnių temperatūroje. Patikrinkite minkštumą. Sumalkite ir išvirkite gabaliukus.

Iš karto reikia pastebėti, kad moliūgas ne tik skanus, bet ir sveikas. Jį turėtų vartoti tie, kurie turi problemų su širdimi ir kraujagyslėmis. Jame taip pat yra vitaminų, kurie teigiamai veikia plaukų ir nagų grožį.

Maisto gaminimas lėtoje viryklėje

Vienas iš paprasčiausių variantų – gaminti lėtoje viryklėje. Košė soti ir skani. Norėdami tai padaryti, visi ingredientai, išskyrus riešutus, turi būti sumaišyti ir sudėti į multicooker dubenį.

Image
Image

Aš numečiau svorio: ką Sofija Tarasova paaukojo dėl VIA Gra (naujos nuotraukos)

Image
Image

Braziliški dviračiai nuvažiuoja 36 km kasdien, kad parvežtų savo mylimąją namo

Image
Image

Moteriški džinsai: viena detalė, į kurią reikia atsižvelgti prieš perkant

Pasirinkite režimą su minimaliu karščiu. Aš turiu šį gesinimą. Taip pat galite pasirinkti režimą „Košė“. Virkite keturias valandas, periodiškai atidarykite ir maišykite ingredientus.

Graikinius riešutus reikia nulupti, pakepinti sausoje keptuvėje ir dėti į paruoštą košę. Aš kartais supjaustau gabalėlius peiliu. Pasirodo, didelis trupinys. Šie pusryčiai yra subalansuoti ir labai skanūs. Jei turite išankstinį nusistatymą prieš moliūgą, tada ši košė jums vis tiek patiks, nes moliūgo ten nesijaučia. Tai tik suteikia subtilaus skonio ir spalvos.

Pažymėtina, kad košę galite palikti ir režimu „Šildymas“. Tada avižiniai dribsniai pasieks paruošimą, permirkę visais skoniais. Pasirodo skanus ir švelnus.

Vaizdas
Vaizdas

Kaip virti košę tiesiog ant viryklės?

Norint paruošti sočius pusryčius, nebūtina imti lėtos viryklės. Taip pat ant viryklės galite pasigaminti skanų patiekalą. Pavyzdžiui, man patinka paimti storasienę keptuvę.

Norėdami tai padaryti, sumaišykite visus ingredientus į vieną indą ir gerai išmaišykite. Po to uždenkite keptuvę dangčiu ir nusiųskite į viryklę. Masę užvirinkite. Po ugnies reikia sumažinti iki vidutinio ir virti dar pusvalandį, retkarčiais pamaišant. Dėl to avižos turi sugerti skystį ir užvirti. Taip pat pabarstykite riešutais. Jie prideda daugiau maistinių medžiagų į maistą. Tačiau riešutai yra gana kaloringi, todėl būkite atsargūs.

Image
Image

Jei mažai sniego, tai ir derliaus nebus: Gruodžio 16-oji – Ivano Tyliojo diena

Image
Image

„Mes vis dar esame draugai“: Derevianko pakomentavo išsiskyrimą su žmona

Image
Image

Retas kadras: Viktorija Isakova parodė savo paaugusią dukrą iš Jurijaus Morozo (nauja nuotrauka)

Vaizdas
Vaizdas

Košė su avižiniais dribsniais

Šis receptas skirtas tiems, kurie neturi tikrų avižų, tik dribsnių. Žinoma, naudos bus mažiau, bet vis tiek geriau, nei ryte neleisti sau skanios košės. Norėdami paruošti šį košės variantą, turite paimti:

  • 500ml pieno;
  • du šimtai gramų moliūgų;
  • trisdešimt gramų cukraus;
  • truputį druskos;
  • 30 gramų sviesto;
  • penki šaukštai dribsnių.

Šiai košei geriau imti stambiai sum altus dribsnius, jie naudingesni. Nors skonis šiurkštesnis.

Skanios košės virimas

Pirmiausia reikia nuvalyti moliūgą nuo odelės ir sėklų. Atkreipkite dėmesį, kad svoris jau nuluptas, tik minkštimas. Supjaustykite mažais kubeliais. Nusiųskite keptuvę ant viryklės, suberkite moliūgą, cukrų ir žiupsnelį druskos. Išmaišome. Moliūgas turi būti kvapnus. Reikia maišyti ir palaikyti aukštą ugnį po puodu. Visa tai trunka apie tris minutes. Moliūgas greitai iškepa, todėl stebėkite jį.

Supilkite apie 200 ml pieno. Skysčiui užvirus sumažinkite ugnį, troškinkite dar penkias minutes, bet jau po dangčiu. Supilkite likusį pieną. Iš esmės moliūgas jau turėtų būti labai minkštas, kaip bulvių košė.

Dar kartą pridėkite temperatūrą, užvirinkite. Supilkite avižinius dribsnius, virkite dar penkias minutes. Paragaukite dribsnių skonio ir tekstūros. Jei reikia, gaminkite daugiau.

Paruoštą košę galite papuošti riešutais, medumi ar mėgstama uogiene. Žiūrėkite tik savo skonio nuostatas.

Tradiciškai ryžiai verdami pridedant moliūgų. Tačiau avižiniai dribsniai yra ne mažiau skanūs. Jeigu jums patinka pilno grūdo skonis, manote, kad jis daug sveikesnis, tuomet rinkitės avižas. Likusiai yra grūdai. Juos taip pat reikia atidžiai rinktis. Kuo mažiau apdorojimo, tuo geriau. Geriau košę virti keliomis minutėmis ilgiau nei gauti mažesnę vitaminų dozę. Prieskoniai, tokie kaip cinamonas ir muskato riešutas, puikiai tinka prie moliūgų ir avižinių dribsnių. Su šiais pusryčiais visa diena bus geresnė.

Rekomenduojamas: