Kai trūksta laiko, kepu orkaitėje didelį „tinginio“blyną. Dalinamės skaniu receptu

Turinys:

Kai trūksta laiko, kepu orkaitėje didelį „tinginio“blyną. Dalinamės skaniu receptu
Kai trūksta laiko, kepu orkaitėje didelį „tinginio“blyną. Dalinamės skaniu receptu
Anonim

Kai visiškai neturiu laiko ruošti kulinarinių skanumynų, gaminu „tinginį“blyną, kurį kepti orkaitėje užtrunka kelias minutes. Noriu su jumis pasidalinti neįtikėtinai paprastu skanaus receptu. Apetitą keliantys kepiniai patiks absoliučiai visiems. Gaminant blynus nereikia būti virtuvėje! Ir tai labai svarbu. Visą kepimo procesą galite drąsiai patikėti orkaitei.

Ką reikia gaminti?

„Lazy“blynas pasirodo purus ir švelnus. O norint jį paruošti, nebūtina bėgti į parduotuvę maisto produktų. Visi produktai, kurių jums reikia, tikrai yra jūsų šaldytuve. Blyną galima valgyti ne tik šviežią. Atvėsęs jis bus ne mažiau skanus nei iškart po paruošimo.

Vaizdas
Vaizdas

Ingredientai:

  1. Litras bet kokio pieno.
  2. Miltai – iki 0,5 kg.
  3. Kiaušiniai (kiekis priklauso nuo dydžio) - 4-5 vnt.
  4. Rafinuotas aliejus. – lentelė l.
  5. Cukrus (galite vartoti daugiau, jei mėgstate saldų) - šaukštelis

Lengviausias receptas

Daugelis namų šeimininkių mane supras. Kai pamatau sudėtingą receptą, kuris atima daug laiko ir žada gauti kažką labai skanaus, iškart norisi pradėti gaminti. Bet iš tikrųjų paaiškėja, kad aš tiesiog neturiu pakankamai laiko visiems šiems malonumams. Taigi jūs turite pagaminti ką nors skanaus ir nesudėtingo.

Vaizdas
Vaizdas

Sodrus blynas orkaitėje – vienas iš tų patiekalų, kuris gali praversti. Todėl dalinuosi su jumis receptu:

  1. Maisto ruošimui naudoju dubenį. Į jį įmušu kiaušinius ir išplaku šluotele. Žinoma, paprasčiau naudoti maišytuvą. Su juo sodrios putos gaunamos per porą minučių.
  2. Rekomenduoju iš anksto įjungti orkaitę. Jis sušils, kol gaminsite tešlą.
  3. Į pašviesintą kiaušinių masę įpilkite litrą pieno. Atminkite, kad jis turi būti šiltas.
  4. Į masę supilkite cukrų ir šiek tiek druskos. Dar kartą išmuškite skystį.
  5. Dabar galite pridėti išsijotų miltų. Toliau šluotele užminkau vienalytę tešlą, kurioje neturi likti gumuliukų.
  6. Įpilu augalinio aliejaus, maišau masę.
  7. Tešlos konsistencija turėtų būti panaši į blynų ruošinį. Nepersistenkite su miltais, kad kepiniai nebūtų tankūs.
  8. Kepimui dažniausiai naudoju formą. Jo dugną padengiu pergamentu ir sutepu augaliniu aliejumi.
  9. Užpilkite tešlą ant viršaus ir pašaukite į orkaitę.

Įkaitintoje orkaitėje „tingus“blynas iškepa pakankamai greitai. Pirmiausia nustatykite maždaug 250 laipsnių temperatūrą. Ir po penkiolikos minučių jis gali būti sumažintas iki 220 laipsnių.

Vaizdas
Vaizdas

Po trisdešimties minučių sodrūs pyragaičiai yra paruošti. Tiesa, ištraukus iš orkaitės blynas šiek tiek krenta. Tačiau tai neturi įtakos jo skonio savybėms.

Kaip aptarnauti?

Kepiniams galima leisti atvėsti. Tada supjaustykite blyną gabalėliais. Aš papildau grietine, raudona žuvimi ar uogiene. Net ir su grietine kepiniai yra nepaprastai skanūs. Blynų griežinėliai puikiai dera su pikantiškais ir saldžiais ingredientais. Vietoj duonos juos galima patiekti su sriuba. Čia galite parodyti savo vaizduotę.

Vaizdas
Vaizdas

Pavyzdžiui, mano sūnus mėgsta blynų gabaliukus panardinti į kondensuotą pieną arba šviežią medų. Ir tėvai jį naudoja kaip sumuštinių pagrindą. Beje, prie kepinių dera ir dešra, sūris. O kartu su daržovėmis sumuštinis tampa tikru kulinarinio meno šedevru!

Rekomenduojamas: