Šiuo metu savo svorį ir figūrą stebinčios moterys vištienos filė dažniausiai gamina kaip b altyminį maistą. Yra daugybė jo naudojimo receptų, kuriuos laikydamiesi gausite skanų ir nebrangų patiekalą. Tačiau šis receptas yra tikrai unikalus, nes jame pabrėžiamos vištienos maistinės savybės.
Sultinga vištienos krūtinėlė
Pagaminti sultingą vištienos filė gana sunku, nes pačioje mėsoje nėra daug riebalų. Tačiau draugė man rekomendavo šį puikų receptą. Norėdami tai padaryti, jums reikės:
- 4 vištienos krūtinėlės;
- 250 gramų konservuotų persikų;
- 100 gramų kieto sūrio;
- 2 česnako skiltelės;
- 2 lentelė. šaukštai neriebios grietinės.
Druska ir prieskoniai gali būti naudojami pagal jūsų individualų skonį.
Žingsnis maisto ruošimas
Norėdami pagaminti skanią ir nekaloringą įdarą krūtinėlę, turėsite griežtai laikytis toliau pateikto recepto:
1. Pirmiausia paruoškite mėsą. Nupjaukite jį nuo kaulo ir nuvalykite. Padarykite gilų pjūvį šone, sukurdami kišenę. Įdarykite persikų gabalėliais – vienai krūtinei užtenka vos poros puselių. Pačią krūtinėlę įtrinkite druska ir mėgstamais prieskoniais.
2. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka, suberkite grietinę ir česnaką. Supilkite šį mišinį į krūtinės kišenę ant persikų. Nedėkite per daug įdaro, kad jis neištekėtų gaminant.
3. Nupjaukite pjūvį dantų krapštukais, kad uždarytumėte kišenę. Pabarstykite krūtinėlės viršų prieskoniais ir parmezanu, kad suteiktumėte šiek tiek skonio ir aromato, taip pat susidarytų pluta.
4. Kepkite savo patiekalą formoje 180 laipsnių orkaitėje apie 40 minučių. Kišenės turi būti viršuje, kitaip įdaras tiesiog ištekės.
Rudieji ryžiai arba ant grotelių keptos daržovės be aliejaus puikiai tinka kaip garnyras prie šio dietinio patiekalo.