Šventėms ir darbo dienomis: įdaryti kiaušiniai ant majonezo „pagalvės“

Turinys:

Šventėms ir darbo dienomis: įdaryti kiaušiniai ant majonezo „pagalvės“
Šventėms ir darbo dienomis: įdaryti kiaušiniai ant majonezo „pagalvės“
Anonim

Tikriausiai tradicinė įdaryto virto kiaušinio patiekimo forma, kai jo trynys sutrintas, sumaišytas su žolelėmis ir majonezu ir porcijomis užpilamas ant virtos pusės b altymų, jau atsibodo visiems.

Specialus aptarnavimas

Kartais norisi pakeisti senus gerus patiekalus, paverčiant juos tikrais kulinariniais šedevrais, nešvaistydami per daug laiko. Jums nereikia jokių specialių ingredientų. Tereikia kiaušinių, pašteto ir majonezo bei kelių papildomų ingredientų, kuriuos rasite bet kurioje, net ir mažiausioje parduotuvėje.

Taigi, siūlau susipažinti su seno gero užkandžio receptu atnaujinta forma. Jūsų svečiai bus sužavėti šiuo pristatymu. O visa paslaptis – majonezo „pagalvėje“. Ką tai reiškia ir kaip tai daroma, skaitykite toliau.

Užkandžių ingredientai

Toliau pateikti ingredientų santykiai yra skirti 4 šio užkandžio porcijoms per 30 minučių.

Pasiruoškite:

  • vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
  • vištienos paštetas - 125 gramai;
  • grietinė - 2 šaukštai;
  • saldžios garstyčios - 2 šaukštai;
  • majonezas - 130 gramų;
  • ½ saldieji raudonieji pipirai;
  • 1 krapų šakelė;
  • šviežiai m alti juodieji pipirai;
  • druska.

Maisto gaminimo instrukcijos

Norėdami pasigaminti paštetu įdarytų kiaušinių užkandį ant majonezo „pagalvėlės“, vadovaukitės šiais receptais:

Pirmiausia išvirkite kiaušinius. Atvėsinkite juos ir nulupkite. Perpjaukite pusiau, atsargiai pašalindami trynį.

Vaizdas
Vaizdas

Paruošti tryniai išdėliojami į dubenį ar bet kurį kitą patogų indą. Įdėkite garstyčių, grietinės, vištienos pašteto.

Vaizdas
Vaizdas

Įdarą pabarstykite pipirais, druska ir viską gerai išmaišykite.

Vaizdas
Vaizdas

Paimkite serviravimo dubenį ir jo dugną tolygiai ištepkite majonezu, ne per storu, tolygiai paskirstydami.

Paruoštos kiaušinių pusės (b altymų) lengvai pamerkiamos į majonezą.

Įdaro mišinį paskleiskite į konditerinį maišelį ir įdarykite kiaušinių puseles. Galite įdiegti garbanotą antgalį (jei norite).

Vaizdas
Vaizdas

Baigti puošti, įdaryti kiaušiniai apibarstyti smulkintais krapais arba uždėti vieną nedidelę šakelę ant įdaro.

Be to, papuošimui naudojami ir raudonosios saldžiosios paprikos gabaliukai, o ant viršaus viskas pabarstoma juodaisiais m altais pipirais arba paprikų mišiniu. Tai daro jį dar pikantiškesnį.

Vaizdas
Vaizdas

Pasirodo įdomus užkandis su originalia porcija. Tokį patiekalą paruošti nėra sunku. Galite tai padaryti, net jei nelaikote savęs kulinarijos virtuozu.

Tik pažiūrėkite, kaip šis patiekalas atrodo išbaigtas, iš karto norisi valgyti tokį grožį.

Rekomenduojamas: